Cucinare senza confini

CUCINA DEL BENESSERE

La collaborazione con la dott.Debora Cera, dietista e nutrizionista con un master in culinary nutrition, prevede un percorso lungo e interessante, pieno di studio e di ricerche su nuove ricette che potrebbero cambiare i nostri modi di approcciarci al cibo.

 

Nell’arco degli anni la popolazione italiana è passata dalla fame al sovrappeso, dalla penuria allo spreco, dalla gioia di mangiare alla paura di nutrirsi troppo e male, cambiando così il proprio quadro sociale, culturale ed economico.

 

Grazie all’applicazione della nutrizione in cucina, alle nuove tecniche e attrezzature e alle competenze di una formazione professionale culinaria e nutrizionista è possibile creare il connubio perfetto per l’elaborazione di un menù innovativo che badi alla salvaguardia della salute.

 

I progetti, accessibili a tutti, comprenderanno: corsi online o in presenza; consulenze; ricette scritte o raccontate; formazione sulle novità nel mondo del food per rimanere in salute con equilibrio e gusto. 

Italia in Rete - Réseau associatif franco-italien

Association loi 1901 

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